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ササミフライ★春巻の皮
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ササミフライ★春巻の皮-レシピのメイン写真

ササミフライ★春巻の皮

かふかう
かふかう @cook_40127888

パン粉を付けるのが面倒な時のアレンジレシピです。大葉とチーズも巻き巻きしました。
このレシピの生い立ち
ササミフライは、我が家では良く作るのですが、パン粉を付けるのがめんどうな時に、春巻の皮に巻いてしまうと簡単かな?とやってみました。揚げた皮の食感と、フワッとしたササミの食感がバッチリでした。

パン粉を付けるのが面倒な時のアレンジレシピです。大葉とチーズも巻き巻きしました。
このレシピの生い立ち
ササミフライは、我が家では良く作るのですが、パン粉を付けるのがめんどうな時に、春巻の皮に巻いてしまうと簡単かな?とやってみました。揚げた皮の食感と、フワッとしたササミの食感がバッチリでした。

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ササミフライ★春巻の皮

かふかう
かふかう @cook_40127888

パン粉を付けるのが面倒な時のアレンジレシピです。大葉とチーズも巻き巻きしました。
このレシピの生い立ち
ササミフライは、我が家では良く作るのですが、パン粉を付けるのがめんどうな時に、春巻の皮に巻いてしまうと簡単かな?とやってみました。揚げた皮の食感と、フワッとしたササミの食感がバッチリでした。

パン粉を付けるのが面倒な時のアレンジレシピです。大葉とチーズも巻き巻きしました。
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ササミフライは、我が家では良く作るのですが、パン粉を付けるのがめんどうな時に、春巻の皮に巻いてしまうと簡単かな?とやってみました。揚げた皮の食感と、フワッとしたササミの食感がバッチリでした。

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材料

10本分
  • 春巻の皮 1袋
  • 大葉 お好みの量
  • スライスチーズ 10本分
  • ササミ 10本
  • 塩コショウ 適量
  • 水とき小麦粉 適量
  • 揚げ油
  • ソース
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。スライスチーズは、半分にカット

    • ササミフライ★春巻の皮作り方1写真
  2. 2

    春巻の皮に、大葉→チーズ→塩コショウをしたササミを乗せて、巻きます。

    • ササミフライ★春巻の皮作り方2写真
  3. 3

    水とき小麦粉(のり)をつけて、閉じます。

    • ササミフライ★春巻の皮作り方3写真
  4. 4

    低温の揚げ油で、表面がこんがりするまで揚げたら出来上がりです。

    • ササミフライ★春巻の皮作り方4写真

コツ・ポイント

低温で、ササミの中心まで火が通るようにします。梅肉等も合うと思います。

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かふかう
かふかう @cook_40127888
2018/02/06 11:46に公開
夫と社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます。  毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
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このレシピのキーワード

フライ 大葉 ささみ 小麦粉 スライスチーズ

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