卵1つで☆人参と胡麻の厚焼き卵

Name: 卵1つで☆人参と胡麻の厚焼き卵
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵（MorL) 1個; 黒胡麻 小1/2～; 人参(みじん切り) 大1; ◎白だし 小1; ◎砂糖 小1; サラダ油(炒め用) 適宜

卵一つで作る卵焼きに人参と黒胡麻を加えました。お弁当にお薦めです。

このレシピの生い立ち
厚焼き卵を作ろうと思った時に、切り干し大根用の人参が切って有ったので、入れてみたら美味しく出来ました。思い付きで出来た料理です。人参が甘いので砂糖無しでもOKです。

卵一つで作る卵焼きに人参と黒胡麻を加えました。お弁当にお薦めです。

卵一つで作る卵焼きに人参と黒胡麻を加えました。お弁当にお薦めです。

材料

1人分

2＊卵は全体に流すのではなく、フライパンの端で焼きます。3＊焦げ目はお好みで。4※ゆるく巻くと形が作れないので、少し強めに巻いて下さい。※ミニタイプのラップを15㎝位使用します。極弱火で焼くと焼き色は薄くなります。お好みで焼いて下さい。

ゆうゆう0310 @cook_40027123

2014/08/28 05:08に公開

こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。

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