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簡単!絶品!柚子ジャム!ドロップクッキー
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簡単!絶品!柚子ジャム!ドロップクッキー-レシピのメイン写真

簡単!絶品!柚子ジャム!ドロップクッキー

hinasweets
hinasweets @cook_40137553

ざくざく香ばしくてバター不使用と思えないほど風味が絶妙です!
甘さ控えめでジャムとの相性もバッチリです♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので美味し〜〜い!スコーン風クッキーが食べたくてクッキーのレシピにアレンジを加えて作ってみました。
柚子の皮の存在感ありまくりなざっくざっくなクッキーが食べたかったので、

ざくざく香ばしくてバター不使用と思えないほど風味が絶妙です!
甘さ控えめでジャムとの相性もバッチリです♡
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家にあるもので美味し〜〜い!スコーン風クッキーが食べたくてクッキーのレシピにアレンジを加えて作ってみました。
柚子の皮の存在感ありまくりなざっくざっくなクッキーが食べたかったので、

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簡単!絶品!柚子ジャム!ドロップクッキー

hinasweets
hinasweets @cook_40137553

ざくざく香ばしくてバター不使用と思えないほど風味が絶妙です!
甘さ控えめでジャムとの相性もバッチリです♡
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家にあるもので美味し〜〜い!スコーン風クッキーが食べたくてクッキーのレシピにアレンジを加えて作ってみました。
柚子の皮の存在感ありまくりなざっくざっくなクッキーが食べたかったので、

ざくざく香ばしくてバター不使用と思えないほど風味が絶妙です!
甘さ控えめでジャムとの相性もバッチリです♡
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家にあるもので美味し〜〜い!スコーン風クッキーが食べたくてクッキーのレシピにアレンジを加えて作ってみました。
柚子の皮の存在感ありまくりなざっくざっくなクッキーが食べたかったので、

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材料

  1. 薄力粉 200g
  2. 砂糖 25g
  3. サラダ油 50g
  4. 卵 1個
  5. お好みで塩 一つまみ
  6. 果実入りジャム(今回は皮入りの柚子ジャムを使用) お好みの量
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作り方

  1. 1

    ジャム以外の材料を全て袋かボウルに入れて混ぜる

  2. 2

    まとまってきたらジャムを入れる

  3. 3

    スプーンで好きな量すくって適当に並べていく

    • 簡単!絶品!柚子ジャム!ドロップクッキー作り方3写真
  4. 4

    フォークで模様をつける

    • 簡単!絶品!柚子ジャム!ドロップクッキー作り方4写真
  5. 5

    予熱した200℃のオーブンで30分焼く
    (様子を見ながら焼く。薄めの焼き目が好みの方は20分焼く)

    • 簡単!絶品!柚子ジャム!ドロップクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

おおざっぱに愛を込めて作ること!

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hinasweets
hinasweets @cook_40137553
2018/02/08 08:02に公開
お菓子、料理作り大好きな高校生 Instagram→@hina__sweets
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