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セルフ冷凍☆玉葱の薄切り!
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セルフ冷凍☆玉葱の薄切り!-レシピのメイン写真

セルフ冷凍☆玉葱の薄切り!

みみ母
みみ母 @cook_40103308

時間のあるときに切って作り置きしておくと便利で簡単ラクチン☆働く人の味方です☆飴色玉葱も時短で作れます!裏技バンザイ
このレシピの生い立ち
仕事でクタクタになって帰ってきて、包丁握るのもイヤな時ありませんか?
お肉と一緒に炒めたり煮たりするだけで、一品出来ちゃいます!

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材料

  • 玉葱 必要な分だけ
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作り方

  1. 1

    玉葱を薄切りする。

  2. 2

    ラップで使いやすい分量を空気が入らないよう包み、フリーザーバッグに入れて冷凍。

  3. 3

    使うときは凍ったまま調理。
    生食には向きません!火を通して使ってくださいね☆

  4. 4

    一ヶ月を目安に使い切ってください☆

コツ・ポイント

私はズボラなので、フリーザーバッグにそのまま入れて冷凍し、使うときに必要な分だけ手で割って使っています。
あめ色玉葱も、一度冷凍すると生の状態から炒めるより早く出来ますよ~

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みみ母
みみ母 @cook_40103308
2018/02/06 06:58に公開
☆TVやレシピ本掲載レシピ多数あります☆安い食材を駆使し いかに手を抜いて そこそこ美味しいと思えるものを作るか日々そんなことばかり考えている超ズボラおばあちゃんです。仕事と家事の合間に、ちゃちゃっと作れるものをご紹介したいと思っております☆レシピを投稿している理由は最初のごはん日記に記載☆♡フォロー感謝です!♡随時レシピ見直し中!♡無断転写ご遠慮願います!
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玉ねぎ

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