胡桃の棒々鶏ソース
N・ishi @cook_40095883
血液サラサラ・リノレン酸やリノール酸豊富な胡桃をバンバン食べて健康に！
このレシピの生い立ち
大好きな棒々鶏を胡桃のソースにしたら、もっと美味しくなるかなと思い工夫しました。
胡桃の棒々鶏ソース
血液サラサラ・リノレン酸やリノール酸豊富な胡桃をバンバン食べて健康に！
このレシピの生い立ち
大好きな棒々鶏を胡桃のソースにしたら、もっと美味しくなるかなと思い工夫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉はフォークを刺す。ネギと生姜はみじん切りにする。
- 2
耐熱皿にネギと生姜の半量を置き、胸肉を乗せて残りのねぎと生姜を散らし、ラップをして5分程度置く。
-
- 3
２を、７００ｗのレンジで3分加熱し冷ましておく。
- 4
胡瓜・トマトは好みの大きさに切る。
-
- 5
紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてからザルにあげておく。
-
- 6
胡桃はフライパンで乾煎りしてからすり鉢で擦る。
☆を加えて更に擦り合わせる。 -
- 7
お皿にトマト・胡瓜・水切りした玉ねぎを盛る。その上にスライスした鶏肉を盛り、上から６をかける。
-
- 8
2016.9.11 人気検索トップ10に入りました。ありがとうございました。
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コツ・ポイント
鶏肉はよく冷まして下さい。
胡瓜はリボンサラダ風にすれば、見栄えもいいと思います。
つくれぽ
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