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出汁かけ冷やしご飯
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出汁かけ冷やしご飯-レシピのメイン写真

出汁かけ冷やしご飯

ホームズ探偵事務所
ホームズ探偵事務所 @cook_40101395

これからの季節どうも食欲がでなくてう～んってなりがちな朝に！サラサラといけてとてもたべやすいですよ！！
このレシピの生い立ち
僕）ううあああ朝やだーーー

これからの季節どうも食欲がでなくてう～んってなりがちな朝に！サラサラといけてとてもたべやすいですよ！！
このレシピの生い立ち
僕）ううあああ朝やだーーー

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出汁かけ冷やしご飯

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これからの季節どうも食欲がでなくてう～んってなりがちな朝に！サラサラといけてとてもたべやすいですよ！！
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僕）ううあああ朝やだーーー

これからの季節どうも食欲がでなくてう～んってなりがちな朝に！サラサラといけてとてもたべやすいですよ！！
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僕）ううあああ朝やだーーー

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材料

一人前
  • ご飯（解凍でも） 1杯分
  • 出汁（市販原液） 15ml
  • 水 100ml
  • 刻みネギ 少々
  • 鰹節 少々
  • 明太子 半切れ
  • 氷 2-3個
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作り方

  1. 1

    炊いたご飯を水につけて、熱をとり、滑りをとってあげます。

    • 出汁かけ冷やしご飯作り方1写真
  2. 2

    出汁をつくります。ここに氷をいれて冷やすとさらに冷たくなっておいしくなります！

    • 出汁かけ冷やしご飯作り方2写真
  3. 3

    刻んだネギ、ほぐした明太子をのっけて出汁をかけたらかんせいです！

    • 出汁かけ冷やしご飯作り方3写真

コツ・ポイント

冷凍したごはんとかのほうが食べやすかったりします。
上にのっける薬味はなんでもかまいません。冷蔵庫にあったもの（できたら濃い味の物）がお勧めです。

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ホームズ探偵事務所
ホームズ探偵事務所 @cook_40101395
2016/05/29 01:59に公開
絵を描き、料理を作り、勉強をし、ランニング筋トレをする。
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このレシピのキーワード

ご飯 かつお節 明太子

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