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肉玉ライス
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肉玉ライス-レシピのメイン写真

肉玉ライス

あーし。
あーし。 @cook_40280241

広島県呉市にある「ポパイ」の肉玉ライスを再現。
作り方がシンプルなので簡単に作れました。
このレシピの生い立ち
呉に旅行行こうと計画中に、知人がオススメしてくれたご当地グルメ。うまそうだし簡単だなーと思い作りました。

広島県呉市にある「ポパイ」の肉玉ライスを再現。
作り方がシンプルなので簡単に作れました。
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呉に旅行行こうと計画中に、知人がオススメしてくれたご当地グルメ。うまそうだし簡単だなーと思い作りました。

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あーし。
あーし。 @cook_40280241

広島県呉市にある「ポパイ」の肉玉ライスを再現。
作り方がシンプルなので簡単に作れました。
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呉に旅行行こうと計画中に、知人がオススメしてくれたご当地グルメ。うまそうだし簡単だなーと思い作りました。

広島県呉市にある「ポパイ」の肉玉ライスを再現。
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材料

1人前
  • 卵 1個
  • 豚ばら肉 好きなだけ
  • 塩コショウ 適量
  • ごはん どんぶり1杯
  • お好きなふりかけ 適量
  • おたふくソース 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ごはんにふりかけを適量ふりかける。

    • 肉玉ライス作り方1写真
  2. 2

    半熟の卵焼きを作りごはんに乗せる

    • 肉玉ライス作り方2写真
  3. 3

    豚ばら肉を焼き塩コショウで軽く味を付け、これもごはんに乗せる

    • 肉玉ライス作り方3写真
  4. 4

    おたふくソースをかけ、マヨネーズをドバッとかけ完成

    • 肉玉ライス作り方4写真

コツ・ポイント

簡単なんで特にありません。本場では「旅行の友」というふりかけを使っているそうです。

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あーし。
あーし。 @cook_40280241
2016/05/29 21:51に公開
気付いたら製菓衛生師免許取得してました。ぶっちゃけ製菓より調理のほうが好きだー
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このレシピのキーワード

ご飯 ふりかけ 卵 豚バラ肉

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