肉玉ライス

あーし。 @cook_40280241
広島県呉市にある「ポパイ」の肉玉ライスを再現。
作り方がシンプルなので簡単に作れました。
このレシピの生い立ち
呉に旅行行こうと計画中に、知人がオススメしてくれたご当地グルメ。うまそうだし簡単だなーと思い作りました。
肉玉ライス
広島県呉市にある「ポパイ」の肉玉ライスを再現。
作り方がシンプルなので簡単に作れました。
このレシピの生い立ち
呉に旅行行こうと計画中に、知人がオススメしてくれたご当地グルメ。うまそうだし簡単だなーと思い作りました。
作り方
- 1
ごはんにふりかけを適量ふりかける。
- 2
半熟の卵焼きを作りごはんに乗せる
- 3
豚ばら肉を焼き塩コショウで軽く味を付け、これもごはんに乗せる
- 4
おたふくソースをかけ、マヨネーズをドバッとかけ完成
コツ・ポイント
簡単なんで特にありません。本場では「旅行の友」というふりかけを使っているそうです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111365