酒びたしといちじくのクレープ風

鮭乃蔵永徳 @cook_40254299
無花果を使ったメニュー第1弾。
秋の夜にワインと合わせていかがでしょう。
このレシピの生い立ち
北海道の鮭の漁が始まるころ地元村上でも秋の食材が出回ります。今回はドライいちじくを使いましたがいちじくもその一つで地元名産の『酒びたし』と合わせてみました。
酒びたしといちじくのクレープ風
無花果を使ったメニュー第1弾。
秋の夜にワインと合わせていかがでしょう。
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