旨っ❤️とろ～りカマンベールきのこ炒め
snow☆fire @cook_40132706
具材を炒めてウスターソースとブラックペッパーで味付け❤️カマンベールチーズを加えてさっと和えて完成！余熱でとろ～り美味！
このレシピの生い立ち
ウスターソース消費レシピ
旨っ❤️とろ～りカマンベールきのこ炒め
具材を炒めてウスターソースとブラックペッパーで味付け❤️カマンベールチーズを加えてさっと和えて完成！余熱でとろ～り美味！
このレシピの生い立ち
ウスターソース消費レシピ
作り方
- 1
【具材を準備する】
しめじ(1/2P)、舞茸(1/2P)、パプリカ(赤1/4、黄1/4)、ブロッコリー(6～8房) -
- 2
ブロッコリーは下茹でするか、水にくぐらせたあと耐熱皿にのせてラップをしてレンチンしておく(500W3分)
-
- 3
ウスターソース(大1)、ブラックペッパー(小1/2)、カマンベールチーズ(40g)
- 4
フライパンに、切ったしめじ、舞茸、パプリカを加えてしんなりする程度に炒める。
-
- 5
湯がいたブロッコリーを加える
-
- 6
ウスターソース(大1)、ブラックペッパー(小1/2)を加えて炒める
-
- 7
-
- 8
カマンベールチーズ(40g)を切って加え、さっと炒め合わせる。(✳️少し溶ける程度で○、余熱でとろ～りとしてきます)
-
- 9
完成！
-
- 10
器に盛りつける
-
コツ・ポイント
カマンベールチーズは完全に溶かさないほうが、口にしたときに味が絡まって美味しいです！……ウスターソース使ってますが、こってりをご希望の方はバター醤油でお楽しみください❤️
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