納豆のネギ焼き風

shimanomi @cook_40128840
納豆の消費目的によく作ります。そのまま食べるのに飽きたら、焼いてみましょう!
このレシピの生い立ち
納豆消費目的ですが、好きなメニューです。
納豆のネギ焼き風
納豆の消費目的によく作ります。そのまま食べるのに飽きたら、焼いてみましょう!
このレシピの生い立ち
納豆消費目的ですが、好きなメニューです。
作り方
- 1
ボールに小麦粉、水を入れよく混ぜ合わせる。青ネギは小口切り、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
小麦粉と切った材料をよく混ぜ合わせる。そこに納豆を入れ、さらによく混ぜる。(納豆に付いているタレも入れてください。)
- 3
フライパンにごま油を入れ、よく熱する。弱めの中火にし、生地を流し入れる。形を整え、蓋をして5分弱。
- 4
裏返して、蓋をせずに3分焼いて出来上がり。お好きな調味料をつけて食べてください。個人的にはポン酢が好きです。
コツ・ポイント
納豆のネバネバが焦げやすいです。油はフライパン全体にしっかりとひいてください。
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