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納豆のネギ焼き風
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納豆のネギ焼き風-レシピのメイン写真

納豆のネギ焼き風

shimanomi
shimanomi @cook_40128840

納豆の消費目的によく作ります。そのまま食べるのに飽きたら、焼いてみましょう!
このレシピの生い立ち
納豆消費目的ですが、好きなメニューです。

納豆の消費目的によく作ります。そのまま食べるのに飽きたら、焼いてみましょう!
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納豆のネギ焼き風

shimanomi
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納豆の消費目的によく作ります。そのまま食べるのに飽きたら、焼いてみましょう!
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納豆消費目的ですが、好きなメニューです。

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材料

4、5人
  1. 納豆 2P
  2. 青ネギ 1/2袋
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. 小麦粉 大さじ5
  5. 水 60ml
  6. ごま油 大さじ1
  7. ポン酢orソース等 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉、水を入れよく混ぜ合わせる。青ネギは小口切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    小麦粉と切った材料をよく混ぜ合わせる。そこに納豆を入れ、さらによく混ぜる。(納豆に付いているタレも入れてください。)

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、よく熱する。弱めの中火にし、生地を流し入れる。形を整え、蓋をして5分弱。

  4. 4

    裏返して、蓋をせずに3分焼いて出来上がり。お好きな調味料をつけて食べてください。個人的にはポン酢が好きです。

コツ・ポイント

納豆のネバネバが焦げやすいです。油はフライパン全体にしっかりとひいてください。

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shimanomi
shimanomi @cook_40128840
2018/02/05 03:27に公開
上は88歳、下は0歳の7人家族です。毎日の食事は作っては消え、作っては消え…。結果、あるもので手早く作れる料理ばかり習得しました!特別なレシピは無いけれど、日々の献立に役立ててもらえたら嬉しいです!
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