鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。

キムチをいれて1分間いため、水を加える。

沸騰したらアクを取り、全ての調味料を加え3〜5分煮る。

一口大に切った豆腐とニラを加え、一煮立ちしたらごま油を少し加えて出来上がり。