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じゃが芋と牛乳で♥ヘルシーホワイトソース
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じゃが芋と牛乳で♥ヘルシーホワイトソース-レシピのメイン写真

じゃが芋と牛乳で♥ヘルシーホワイトソース

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

魚介や野菜などにもぴったり♡
じゃが芋・玉葱・牛乳を使い、ヘルシーに仕上げたポテトミルクソースです (bの▼のb
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト(かんぽ生命)用に考えたレシピの為に作りだしたソースです (bの▼のb

魚介や野菜などにもぴったり♡
じゃが芋・玉葱・牛乳を使い、ヘルシーに仕上げたポテトミルクソースです (bの▼のb
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レシピコンテスト(かんぽ生命)用に考えたレシピの為に作りだしたソースです (bの▼のb

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じゃが芋と牛乳で♥ヘルシーホワイトソース

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魚介や野菜などにもぴったり♡
じゃが芋・玉葱・牛乳を使い、ヘルシーに仕上げたポテトミルクソースです (bの▼のb
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材料

  1. じゃが芋(小) 70g前後
  2. 玉葱 25g
  3. ○マーガリン 5g
  4. ○牛乳 50cc
  5. ○塩 ひとつまみ
  6. ○コンソメ 小さじ2/1
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作り方

  1. 1

    じゃが芋と玉葱を耐熱容器に入れ、水を少々ふりフタをしてレンジ500Wで3分加熱。

    ※シリコンスチーマー使用してます

    • じゃが芋と牛乳で♥ヘルシーホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら○と一緒にミキサーに入れて撹拌します。

    器に移し、冷めたら味見をし、塩で調整します。

  3. 3

    塩分控えめな塩を使用するなど、できるだけ体に良さそうな感じに作ってます☝

    • じゃが芋と牛乳で♥ヘルシーホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    魚介にすごく良く合うソースです♡

    茸や温野菜も♡

    パンに塗っても♡

    • じゃが芋と牛乳で♥ヘルシーホワイトソース作り方4写真

コツ・ポイント

じゃが芋はやわらかくッ ☝
味付けも 薄めに仕上げていますッ

食材や気分でお好きな香辛料を追加できます♬

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yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403
2014/09/01 18:15に公開
旦那① 子供③ 40歳で②人 43歳で①人48歳で①人 49歳で①人 50歳で①人の孫誕生♥6人の孫の お婆ちゃんです ✿^^✿つくれぽ送ってくださった方 有難うございます ❀『美味しく食べてダイエット部』副部長 ♥✿レシピ随時変更&削除お詫び申し上げます✿
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