玉ねぎをみじん切りにしておく。ベーコンも適当な大きさに切っておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ベーコン、グリーンピースを炒め、玉ねぎが透明になったらご飯を入れ、炒める。

卵を割り、ほぐしておく。

炒めたご飯に、塩、こしょう、味の素、コンソメ、ケチャップで味をととのえ、お皿に盛り付け。

新しいフライパンにバターを入れ、卵を薄焼きにする。

卵が焼けたら、ご飯の上に乗せて、形を整え、お好みでケチャップをかけて出来上がりデス。