パンプキンシチュー

Name: パンプキンシチュー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; じゃがいも 2個; 人参 5センチ; 玉ねぎ 1/2個; ベーコン 2枚; ブロッコリー 1/2房; シーチキン 1缶; バター 大さじ1; 牛乳 800cc; お好みのシチューの素 適量

ミイコズキッチン @cook_40163303

秋が近づいてきたので、かぼちゃを使ったシチューを作りました(´∀｀)
このレシピの生い立ち
ハロウィン料理を考えていて、作ってみました！

パンプキンシチュー

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秋が近づいてきたので、かぼちゃを使ったシチューを作りました(´∀｀)
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材料

2人分

かぼちゃ 1/4個
じゃがいも 2個
人参 5センチ
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
ブロッコリー 1/2房
シーチキン 1缶
バター大さじ1
牛乳 800cc
お好みのシチューの素適量

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作り方

1

じゃがいも、人参を乱切りに、玉ねぎをくし型に切る。
2

鍋にバターとベーコンと①を入れて火にかけ、炒める。
3

じゃがいもの表面が透き通ってきたら、浸るくらいの水を入れ沸騰してから10分煮込む。
4

③に牛乳を入れて、温まったらお好みのシチューの素を入れる。
5

600W5分温めたかぼちゃと、塩ゆでしたブロッコリー、シーチキンを加えて完成。

コツ・ポイント

かぼちゃ、ブロッコリーは後で入れると煮崩れません。

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つくれぽ

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2019/09/04 14:46に公開

miekos_kitchen《管理栄養士》料理とコラムのサイト「mieko's kitchen」絶賛公開中☆https://miekos-kitchen.com家庭科が嫌いだった管理栄養士・調理師・保健指導員・ケアマネージャー・食品科学技術認定など。/等身大の手料理を更新中です（笑）/フォローありがとうございます☆

このレシピのキーワード

シチューツナかぼちゃにんじんベーコンじゃがいもブロッコリーバター牛乳玉ねぎ

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