ビニール袋に水けを切ったお料理だいず水煮入れ、豆の形を少し残し、綿棒でつぶす。
※手でもOK!

★印を混ぜ合わせ、マッシュポテトを作る。

１と２と☆印を混ぜ合わせる。

３を4等分にし、フライパンにサラダ油をひき、中火で4分焼き、返して3分焼く。

中央にバターを入れフライパをゆすりながら、1分焼く。

５を返して醤油をかけ回し、30秒焼き火を止め、盛り付けて完成。