①バターをマヨネーズ状になるまで混ぜ、そこに砂糖を投入。よ～く混ぜる。

②卵を投入～。
更に混ぜる。

このくらいしろっぽくなり、ふんわりします。

③小麦粉の半量と牛乳の半量を加え、また混ぜます。
まざったら残りも同様に。

④ゴムベラに持ち替え、レモンカードを投入し、ざっくり混ぜ合わせる。

⑤ポピーシードを投入。こちらもざっくり混ぜ合わせる。

⑦マフィンカップ等にスプーンで落としていく。

⑧170度のオーブンで約25分焼き上げ、冷ます。

⑨レモンカードを上にトッピングして完成！

☆2015.04.27
クックパッドニュースに掲載されました！(^▽^)ﾉ感謝！