溶けたチーズととろとろ卵がたまらない！このレシピの生い立ちご飯にもパンにも良く合いますよ。
スライスしたゴーヤを塩もみしておきます。耐熱皿にゴーヤを敷き詰め、塩こしょうします。
先ほどのゴーヤの上にチーズを広げる様に敷きます。中央は空けておきます。最後に中央に卵を落とします。
オーブントースターで様子を見ながら10分間加熱します。チーズにこんがりと色が付き、卵が固まり始めたら、出来上がりです☆
とろけるチーズの他、カマンベールチーズやゴルゴンゾーラチーズを加えてもおいしいです。
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