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簡単♪くわい＆ひじきのデリ風サラダ
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簡単♪くわい＆ひじきのデリ風サラダ-レシピのメイン写真

簡単♪くわい＆ひじきのデリ風サラダ

kotaro123
kotaro123 @cook_40069157

シャクシャクッ！
と云う食感にたまらなくハマります！(^ ^)
サンドイッチにしても美味しい！
このレシピの生い立ち
元々、蓮根スライスで作ってました(^^;;
『くわい』のサンドイッチを食べて…
美味しかったので自分流にアレンジ！

シャクシャクッ！
と云う食感にたまらなくハマります！(^ ^)
サンドイッチにしても美味しい！
このレシピの生い立ち
元々、蓮根スライスで作ってました(^^;;
『くわい』のサンドイッチを食べて…
美味しかったので自分流にアレンジ！

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kotaro123
kotaro123 @cook_40069157

シャクシャクッ！
と云う食感にたまらなくハマります！(^ ^)
サンドイッチにしても美味しい！
このレシピの生い立ち
元々、蓮根スライスで作ってました(^^;;
『くわい』のサンドイッチを食べて…
美味しかったので自分流にアレンジ！

シャクシャクッ！
と云う食感にたまらなくハマります！(^ ^)
サンドイッチにしても美味しい！
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元々、蓮根スライスで作ってました(^^;;
『くわい』のサンドイッチを食べて…
美味しかったので自分流にアレンジ！

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材料

4人分？
  1. くわい水煮缶（蓮根スライス水煮でも可） 1個
  2. 乾燥ひじき お好みで
  3. 人参 中1／3個
  4. 枝豆 好きなだけ
  5. マヨネーズ 大さじ5
  6. 顆粒だし（和風） 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 麺つゆ 小さじ2
  9. 味の素 お好みで
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作り方

  1. 1

    冷凍枝豆の皮を剥く。
    乾燥ひじきをもどす。
    人参は千切りにする。
    くわいは好きな大きさに切る。

    • 簡単♪くわい＆ひじきのデリ風サラダ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に
    戻したひじき＆くわいを入れる。
    あげる前に人参もサッと茹でる

    • 簡単♪くわい＆ひじきのデリ風サラダ作り方2写真
  3. 3

    ザルにあげて
    水分をよく切る！
    暖かい内にボールに入れ

    顆粒だし＆砂糖、味の素をサッと混ぜます。

    • 簡単♪くわい＆ひじきのデリ風サラダ作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら
    枝豆とマヨネーズ、麺つゆを入れてサックリ混ぜる。

    • 簡単♪くわい＆ひじきのデリ風サラダ作り方4写真
  5. 5

    完成！
    冷蔵庫に！

    • 簡単♪くわい＆ひじきのデリ風サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

水分を良く切るコト！

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kotaro123
kotaro123 @cook_40069157
2014/08/31 11:00に公開

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