基本のスパイスカレー
こたろう0314 @cook_40281711
簡単に美味しく作れます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですがスパイスカレーが無性に食べたくてカロリー計算しながら作りました
(1760g,1440kcal)
基本のスパイスカレー
簡単に美味しく作れます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですがスパイスカレーが無性に食べたくてカロリー計算しながら作りました
(1760g,1440kcal)
アプリでひらく作り方
- 1
油でクミンシードを中火で炒め、香りがしてきたら玉ねぎをいれて焦がさないように茶色になるまで炒める
- 2
玉ねぎが茶色になったら★をいれて炒めます
今回は鶏むね肉と冷凍ポテト
ここで確実に火が通らなくても大丈夫です - 3
弱火に落として、生姜、にんにくを加えまぜます
- 4
トマト缶をいれてさっと混ぜてから無糖ヨーグルトをいれて1～2分炒めます
- 5
弱火で☆と塩をいれます
別容器に☆と塩を混ぜておくと楽チンです - 6
全体を軽く混ぜて水を加え強めの中火で沸騰させてのばします
- 7
濃度がついてきたら、ガラムマサラをいれて一煮立ちさせて完成です♪
- 8
今回使ったスパイスです
-
- 9
今回使った材料です
-
コツ・ポイント
カイエンペッパーは小さじ1で結構な辛さになります
具材はお好みでアレンジしてください(^^)
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