バターの香りとほんのり甘み！あと引く美味しさ♪このレシピの生い立ちいつも煮るか、蒸すなので、焼いてみました。
さつまいもは太めの棒状に切り、水にさらす。水気をきって耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱する。
フライパンにバターを熱し、1と砂糖を入れて炒める。砂糖が溶けて、さつまいもにつやが出てきたら、塩をふって混ぜる。
バター、砂糖、塩 、基本通りでなくお好みの加減でも試してみて下さい。うっすらきつね色に焼きたかったので、レンジ時間を短くし、焼き時間を少し長くしました。
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