バターチキンカレー
普段色々カレーに入れるのが好きなんですが、今回は上手くいきました。酸味と甘みの塩梅が良いです！
このレシピの生い立ち
たまたま出来ました。
作り方
- 1
鶏モモを切らずに油を引いたフライパンで両面焼く。
- 2
人参はすりおろし、ほうれん草は茹でて適当な大きさに切る。
- 3
焼いた鶏モモを油と共に鍋に入れ、他の具材も一緒に入れる。
- 4
カレールー以外の調味料を入れ、火にかける。
- 5
5分ほど中火で煮込み、ルーを溶かす。そして15〜20分煮込む。
- 6
完成！！食べる際は鶏モモを切って添えましょう。食べ応えがあります！
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