にんにくを包丁でつぶす。きのこは食べやすい大きさに切る。

【マリネ液】を混ぜ合わせる

フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒め、きのこを加えてさらに炒める。

【マリネ液】を加えて煮る。

粗熱をとって冷蔵庫で保存する。