鉄分補給に！簡単キッシュ
カットフェル @cook_40279555
不足しがちな鉄分とビタミンCを補給して健康的な身体作りを目指しましょう(*^^*)
このレシピの生い立ち
鉄分不足で献血ができなかったことがショックだったので(T-T)
牛ひき肉、ほうれん草、卵、牛乳の鉄分を熱に強いパプリカのビタミンCで効率良く補給します！
鉄分補給に！簡単キッシュ
不足しがちな鉄分とビタミンCを補給して健康的な身体作りを目指しましょう(*^^*)
このレシピの生い立ち
鉄分不足で献血ができなかったことがショックだったので(T-T)
牛ひき肉、ほうれん草、卵、牛乳の鉄分を熱に強いパプリカのビタミンCで効率良く補給します！
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカを縦半分に切り、種を取ってキレイに洗う。
器にするのでヘタは取らないようにして下さい！ -
- 2
薄く油(分量外)をひいたフライパンでひき肉と茹でたほうれん草を炒め、塩胡椒で味付け。余分な油はキッチンタオル等で拭き取る
-
- 3
卵と牛乳、適当にさいたスライスチーズをよく混ぜ、塩胡椒する。
-
- 4
オーブンを200度で余熱しておく。
- 5
オーブン皿にキッチンペーパーを敷き、1に2と3を入れる。
吹き零れることがあるので8～9割を目安に入れます！ -
- 6
200度で20分程焼いて完成！
焦げそうな時はアルミホイルを被せて下さい。 -
コツ・ポイント
パプリカと一緒に食べるので、味付けは少し強目にした方が美味しいです♪
焼いた後で油が浮いてきた場合、キッチンタオルで拭き取って下さい！
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