ズボラ飯！にんじんしりしりもどき
みにまむちゃ @cook_40281747
以前に、別の材料で味は一緒で作ったら旦那さんに好評だったので作ってみました。
このレシピの生い立ち
深く考えずに軽く作りたかったのと、にんじんと玉ねぎが結構余ってたので消費したかったからです。
ズボラ飯！にんじんしりしりもどき
以前に、別の材料で味は一緒で作ったら旦那さんに好評だったので作ってみました。
このレシピの生い立ち
深く考えずに軽く作りたかったのと、にんじんと玉ねぎが結構余ってたので消費したかったからです。
作り方
- 1
にんじんと玉ねぎはお好みの量で千切りに。
- 2
油を引いてにんじんから炒めていきます。今回はオリーブオイル使いましたが、ごま油でも大丈夫です。
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- 3
にんじんが軽くしんなりしてきたら玉ねぎを投入します。
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- 4
玉ねぎを軽く飴色になってきたら、本出し、醤油、味醂を入れます。
-
- 5
全体的にしんなりしてきたら、鰹節入れて終わりです。みなさんはシーチキン入れる方多いですが無かったので鰹節入れてみました。
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コツ・ポイント
アレンジが効きます！ズボラ飯です！あ、調味料の量は小さじと表記してますが、ほぼ目分量で作ってます、
ざっくり小さじくらいかな？って感じなので味の調節は各自でお任せします！
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にんじんしりしりもどき(*′艸｀) にんじんしりしりもどき(*′艸｀)
亜紀39さんのにんじんしりしりを参考に、少しだけアレンジしました。にんじん苦手のわたしでももりもり食べれちゃいました。彩りもキレイなのでお弁当にＧＯＯＤです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113434
