味噌ともやしのピザ

すず☃
すず☃ @cook_40281751

もやしのシャキシャキした食感とふんわり香る味噌の風味で和風なピザに☆美味しいと好評でした\( ˆoˆ )/

このレシピの生い立ち
ピザが食べたいと言われて家にあった食材で簡単に作ってみました!

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材料

3人分
  1. 〈ソース〉
  2. 味噌 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. トマトピューレ缶 1缶
  5. ナス 3個
  6. もやし 1袋
  7. 〈トッピング〉
  8. ウインナー 2本
  9. ピーマン 1個
  10. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき乱切りにしたナスを炒める

  2. 2

    色が変わってきたらトマトピューレ、味噌をいれて蓋をし、水分をとばす

  3. 3

    ②にもやしと酒を入れ、水分をとばす

  4. 4

    生地の上にのせてトッピングに斜め切りにしたウインナーや輪切りにしたピーマン、チーズをのせる

  5. 5

    160°に予熱したオーブンで約10分焼く

  6. 6

    生地が膨らみ軽く焦げ目がついたら出来上がり♬

コツ・ポイント

ウインナーはオーブンで焼く時に火が通るのでそのままトッピングして下さい♪

よかったら生地のレシピもご参考下さい!
レシピID:20115554

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すず☃
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