味噌マヨしいたけピザ

管理栄養士るう
管理栄養士るう @cook_40419821

シンプルな網焼きも美味しいけど、アレンジで和風ピザ仕立てにしてみました。

このレシピの生い立ち
ダイエットの時にピザは高カロリーなので、我慢しちゃわないとだけど、このピザだったら罪悪感なく食べられますね♪食べ過ぎにはご注意を^^

味噌マヨしいたけピザ

シンプルな網焼きも美味しいけど、アレンジで和風ピザ仕立てにしてみました。

このレシピの生い立ち
ダイエットの時にピザは高カロリーなので、我慢しちゃわないとだけど、このピザだったら罪悪感なく食べられますね♪食べ過ぎにはご注意を^^

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材料

  1. 椎茸 4枚
  2. *味噌 小さじ2
  3. *料理酒 小さじ2
  4. *マヨネーズ 大さじ1
  5. とろけるチーズ お好きなだけ
  6. あおさのり お好みで

作り方

  1. 1

    椎茸は軸をとり、硬い所は除いて細かくカット。
    座りがいいように笠の上を薄く平行に
    切り細かくカット(トッピングに使う)

  2. 2

    *の材料を混ぜ合わせ、椎茸の裏に
    満遍なく塗る。

  3. 3

    ①を乗せ、チーズを好きなだけのせて、グリルかオーブンでチーズに焦げ目がつく位、弱火で3~5分程度焼く。

  4. 4

    あおさのりをお好みでトッピングしたら完成!

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