豚バラでジューシーなバラ焼き♡

豚バラでジューシーなバラ焼き♡-レシピのメイン写真

豚バラでジューシーなバラ焼き♡

猫と珈琲 @cook_40281762

時短でおいしく！青森名物バラ焼きを、千葉名産の梨のすりおろしであまあまおいしい♡
このレシピの生い立ち
家に豊水（梨）があったので。梨の糖分で甘〜くてツヤツヤのバラ焼きになりました٩(ˊᗜˋ*)و

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材料

3〜4人分

豚バラ 300〜350g
玉ねぎ 1個
梨すりおろし（もちろんりんごでも！） 1/4
☆しょうゆ大さじ6
☆酒大さじ3
☆みりん大さじ3
☆しょうがすりおろし（チューブ） 3cmほど
☆にんにくすりおろし（チューブ） 3cmほど

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作り方

1
豚バラは1cm幅くらいに食べやすい大きさに切る
2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る
3
フライパンに直接☆の調味料を入れて、温めながら混ぜます。
4
３のフライパンに豚バラ、玉ねぎをどーんと投入。
そのままぐつぐつ煮て、汁気がなくなればできあがり！

コツ・ポイント

梨のすりおろしで、あまあまジューシーにおいしくできます♡時短のため、フライパンに調味料をぶち込んでそのまま煮込みます。洗い物も少ないですよ。

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猫と珈琲 @cook_40281762

2019/08/31 10:24に公開

このレシピのキーワード

豚肉りんご梨酒玉ねぎ

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