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簡単！ミラクルオイマヨチキンソテー
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簡単！ミラクルオイマヨチキンソテー-レシピのメイン写真

簡単！ミラクルオイマヨチキンソテー

chisari
chisari @cook_40070210

濃厚でトロリと口当たりの良いオイスターマヨソースがチキンにピッタリ
サラダにも温野菜にもご飯にも合いますよ(*^^*)

このレシピの生い立ち
ID:20124967 のオニオンソースチキンと同様で昔見つけたレシピ。見つけたサイトは閉鎖されましたがこちらも家族に大好評で我が家の定番になってます。

濃厚でトロリと口当たりの良いオイスターマヨソースがチキンにピッタリ
サラダにも温野菜にもご飯にも合いますよ(*^^*)

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chisari
chisari @cook_40070210

濃厚でトロリと口当たりの良いオイスターマヨソースがチキンにピッタリ
サラダにも温野菜にもご飯にも合いますよ(*^^*)

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サラダにも温野菜にもご飯にも合いますよ(*^^*)

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材料

2人分
  • 鶏もも肉（唐揚げ用が便利） 約200g
  • 塩・胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • ごま油 適量
  • A
  • オイスターソース 大1.5
  • マヨネーズ 大1.5
  • 酒 大1.5
  • コンデンスミルク 大1/2
  • おろしニンニク（チューブ可） お好みで少々
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作り方

  1. 1

    Aの調味料全て混ぜ合わせておく

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・胡椒で下味を付け小麦粉をまぶす

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を適量入れ、2の鶏肉を両面こんがり焼いて火を通す

  4. 4

    火が鶏肉に通ったら火から下ろし、1の調味料を加えて必ず余熱で混ぜ合わせる

  5. 5

    出来上がり♡
    ジャガイモや人参、青梗菜やブロッコリー、レタスやキャベツなどオイマヨソースはお野菜も美味しく食べれますよ！

コツ・ポイント

コンデンスミルクはマヨネーズの分離を防ぎトロリとしたソースにするため入れてあります。砂糖やハチミツなどでは代用にならないので注意してくださいね(・ω・)ノ

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chisari
chisari @cook_40070210
2019/08/31 10:22に公開
毎日の夕食メニューに悩める主婦です
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このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏もも肉 酒 小麦粉 コンデンスミルク

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