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簡単♫食欲そそるもも肉の香ばし味噌焼き
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簡単♫食欲そそるもも肉の香ばし味噌焼き-レシピのメイン写真

簡単♫食欲そそるもも肉の香ばし味噌焼き

なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746

ご飯に良く合う味噌焼き(^^)
お弁当のおかずにもいいですよ♫
このレシピの生い立ち
味噌を使った料理が食べたくなったんで

ご飯に良く合う味噌焼き(^^)
お弁当のおかずにもいいですよ♫
このレシピの生い立ち
味噌を使った料理が食べたくなったんで

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簡単♫食欲そそるもも肉の香ばし味噌焼き

なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746

ご飯に良く合う味噌焼き(^^)
お弁当のおかずにもいいですよ♫
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味噌を使った料理が食べたくなったんで

ご飯に良く合う味噌焼き(^^)
お弁当のおかずにもいいですよ♫
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味噌を使った料理が食べたくなったんで

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材料

1〜2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ☆漬け込みダレ☆
  3. ★味噌 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ2
  8. ★にんにくチューブ 2cmくらい
  9. サラダ油 少々
  10. ねぎ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉をフォークでぶすぶすとさして一口大に切る。

    • 簡単♫食欲そそるもも肉の香ばし味噌焼き作り方1写真
  2. 2

    ★をボウルで混ぜ合わせる。

    • 簡単♫食欲そそるもも肉の香ばし味噌焼き作り方2写真
  3. 3

    切った鶏肉を漬け込みダレに入れラップをして冷蔵庫で寝かせます。
    出来たら半日くらい。

    • 簡単♫食欲そそるもも肉の香ばし味噌焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンで皮面から中火〜弱火で焼いていきます。
    皮面がこんがりしたら裏返して弱火で蓋をして火を通していきます

    • 簡単♫食欲そそるもも肉の香ばし味噌焼き作り方4写真
  5. 5

    火が通り両面こんがりしたら皿に盛り付けネギを振りかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

味噌がついてるので焦げやすくなってます。
火は弱火でじっくり焼いていってください(^^)

食べるときにごま油を少しつけながら食べるのもおすすめです(*^^*)

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なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746
2014/08/31 08:11に公開
鶏料理大好きです♪( ´▽`)飽きのこない美味い男飯公開していきたいです♫つくれぽ頂けると本人喜びます(*^^*)
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