カフェごはん風レモンチキンの豆乳そうめん
47CLUB @cook_40278127
濃縮タイプの麺つゆを水の代わりに豆乳で割り、茹でたそうめんにかけるだけ！簡単なのにカフェ飯のような美味しさがやみつき♪
このレシピの生い立ち
残っていたおそうめんを食べきらなきゃー、と思いついたのが、このレモンチキン入り豆乳そうめん！
レモンジンジャーチキンを入れることにより、まるでカフェ飯のようなオシャレで美味しい麺料理に早変わり☆
カフェごはん風レモンチキンの豆乳そうめん
濃縮タイプの麺つゆを水の代わりに豆乳で割り、茹でたそうめんにかけるだけ！簡単なのにカフェ飯のような美味しさがやみつき♪
このレシピの生い立ち
残っていたおそうめんを食べきらなきゃー、と思いついたのが、このレモンチキン入り豆乳そうめん！
レモンジンジャーチキンを入れることにより、まるでカフェ飯のようなオシャレで美味しい麺料理に早変わり☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは千切りに、ミニトマトは半分に切っておきます。
-
- 2
レモンジンジャーのオーブンチキンは身を割いておきます。
- 3
麺つゆに書いてあるお水の分量を豆乳に変更して、つゆを作ります。
- 4
湯がいたそうめんを3のつゆの上にのせ、冷やし中華のように1の野菜と2のチキンを乗せ、最後にごまを振りかければ出来上がり♪
- 5
レモンジンジャーのオーブンチキンの作り方はこちらから♪
簡単なのに美味しいんです☆ -
コツ・ポイント
レモンジンジャーオーブンチキンで利用した残り汁も入れることで、レモンの風味がアップ！
風味が足りないようであれば、「レモンジンジャースライスジャム」を少し足しても美味しいですよ♪
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