CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きゅうりの昆布とかつお節和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きゅうりの昆布とかつお節和え-レシピのメイン写真

きゅうりの昆布とかつお節和え

レッド⁂
レッド⁂ @cook_40102230

おすすめ!!
半日陰干しにしたキュウリは、うま味がぎゅーっと凝縮されて本当に美味しい!!
このレシピの生い立ち
干し野菜を試してみました!
大き目のお皿にキッチンペーパーを敷いて、その上に並べ、風通しのいいところに置くだけ。
ハズレかな(笑)、と思ったキュウリもこの方法で、生で美味しく頂けました!

おすすめ!!
半日陰干しにしたキュウリは、うま味がぎゅーっと凝縮されて本当に美味しい!!
このレシピの生い立ち
干し野菜を試してみました!
大き目のお皿にキッチンペーパーを敷いて、その上に並べ、風通しのいいところに置くだけ。
ハズレかな(笑)、と思ったキュウリもこの方法で、生で美味しく頂けました!

もっと読む

きゅうりの昆布とかつお節和え

レッド⁂
レッド⁂ @cook_40102230

おすすめ!!
半日陰干しにしたキュウリは、うま味がぎゅーっと凝縮されて本当に美味しい!!
このレシピの生い立ち
干し野菜を試してみました!
大き目のお皿にキッチンペーパーを敷いて、その上に並べ、風通しのいいところに置くだけ。
ハズレかな(笑)、と思ったキュウリもこの方法で、生で美味しく頂けました!

おすすめ!!
半日陰干しにしたキュウリは、うま味がぎゅーっと凝縮されて本当に美味しい!!
このレシピの生い立ち
干し野菜を試してみました!
大き目のお皿にキッチンペーパーを敷いて、その上に並べ、風通しのいいところに置くだけ。
ハズレかな(笑)、と思ったキュウリもこの方法で、生で美味しく頂けました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. キュウリ 大3本
  2. 昆布 15センチ
  3. 削りかつお 1/2カップ
  4. ★生姜(千切り) 1片
  5. ★醤油 大さじ2と2/1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★かつおダシ(粉末) 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【キュウリ陰干し】
    キュウリは縦じまに剥き、乱切りにして、半日くらい陰干しにする。

  2. 2

    昆布は軽く洗って、細切り、削りかつおは弱火で空炒りにする。

  3. 3

    昆布、削りかつお、★を器に加えてよく混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    最後にキュウリを、合わせて、1時間ほど冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

◆キュウリ・・陰干し(半日)
◆削りかつお・・空炒り
少しの手間ですが、シンプルな調味料が引き立ち、うま味が増します。
是非、お試し下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

レッド⁂
レッド⁂ @cook_40102230
2019/09/01 05:41に公開
【レッドの目標】健康維持。壮大なラベンダー畑 見に行く事。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ほうれん草サラダ風
  2. 春雨サラダ
  3. 背徳的!夜食アラビアータ
  4. 大葉香るツナチートースト
  5. そら豆ご飯、気づいたら揚げられてました
  1. 簡単シンプル焼きドーナツ
  2. 失敗しない◎簡単シュークリーム!
  3. これで旨くなるチーズサンドイッチ
  4. 丸ごとメロンケーキ♡作っちゃいました
  5. レンジで簡単!オートミールでカルボ飯
  6. Special Fried Rice (Chinese)
  7. Baked Pasta 🍝
  8. Deep Fried Pork Belly
  9. Beyond Meatloaf
  10. Sweet & Sour Pork (Chinese)
  1. 簡単お奨め ゆかりうめ昆布茶おにぎり
  2. まるごとトマトサラダ
  3. 卵の入ったきんちゃく煮
  4. お土産にもなる♡可愛い手作り卵豆腐
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113619
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close