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お花のようなモロヘイヤのとろろ汁（Ⅱ）
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お花のようなモロヘイヤのとろろ汁（Ⅱ）-レシピのメイン写真

お花のようなモロヘイヤのとろろ汁（Ⅱ）

Match
Match @cook_40021405

モロヘイヤと卵だけのとろろ汁に、イクラをトッピング！可愛いお花のよう♪
このレシピの生い立ち
側にあった材料で、作ってみました。

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お花のようなモロヘイヤのとろろ汁（Ⅱ）

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モロヘイヤと卵だけのとろろ汁に、イクラをトッピング！可愛いお花のよう♪
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材料

2人分
  1. モロヘイヤ 100g
  2. 玉子 1個
  3. イクラ 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは、塩少々をいれたお湯で茹でて、冷水にさらして、ざるにあげる。

  2. 2

    ボウルに、モロヘイヤ、玉子、イクラを入れて混ぜ合わせる。

    • お花のようなモロヘイヤのとろろ汁（Ⅱ）作り方2写真
  3. 3

    ②をお皿にもりつけ、トッピングに、イクラをのせる。

    • お花のようなモロヘイヤのとろろ汁（Ⅱ）作り方3写真

コツ・ポイント

茹でたモロヘイヤの水気を、よく切る

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Match
Match @cook_40021405
2019/08/28 02:03に公開
♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで！
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