作り方
- 1
沸騰したお湯にもやしを投入。
- 2
もやしが透き通ってきたら
カットわかめを好きなだけ投入。
ふやけたらザルにあげ、冷ます。 - 3
あら熱が取れたらジプロックに移し
こしょうを振り掛けシェイク。 - 4
そのままでも良いし
お好みでぽんず、お酢をかけシェイク。
お酢はごく少量。
お皿に移し、完成☆
コツ・ポイント
こしょうは味をみながら。
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