食パンの真ん中を四角く切り抜きます。

ハムを細切りに切ります。

卵を溶きほぐし、その中に細切りにしたハムを混ぜます。

フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、食パンを焼きます。

食パンのくり抜いた中に③を入れます。

⑤にスライスチーズを入れます。

くり抜いた食パンの真ん中部分を戻します。

焼き色がつくように両面焼きます。

両面こんがり焼けたら出来上がり。