ジンジャーシロップ

たかちゃん
たかちゃん @cook_40170208

ジンジャーシロップの覚書です
ノンアルのジンジャーモヒートや
ジンジャーエールも作れます♡

このレシピの生い立ち
ジンジャーシロップを自宅で
覚書です

ジンジャーシロップ

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材料

  1. 生姜 100g
  2. 氷砂糖 200g
  3. 100ml
  4. ラム 10ml
  5. レモン 輪切り半分薄切り

作り方

  1. 1

    生姜は綺麗に洗い水気を取ります
    薄切りにして千切りです
    皮が気になる方は皮を剥いても

  2. 2

    千切り生姜と氷砂糖をボウルに入れます

  3. 3

    少し混ぜ合わせた鍋に移し水を加えます。
    氷がほぼ溶けたら完成です

  4. 4

    煮沸した瓶に入れて粗熱取れたらスライスレモンを加えてフタをし冷まします。

  5. 5

    ミントシロップのレシピはこちらです
    ID:20115029

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たかちゃん
たかちゃん @cook_40170208
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はじめまして♪小中高の子供達四人のママです普段は介護の仕事や支援の必要な子供達をサポートする仕事をしており忙しいですが‥忙しいから無理ではなく、子供達の喜ぶ姿に励まされながら、お弁当や料理お菓子作りと頑張っています♡身近で時短料理を目指しています皆様よろしくお願いしますね
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