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レンジでヘルシーカレー
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レンジでヘルシーカレー-レシピのメイン写真

レンジでヘルシーカレー

kurenai326
kurenai326 @cook_40053875

野菜を炒める油を使わないので、ヘルシーに作れたのではないでしょうか。
このレシピの生い立ち
野菜を炒めるときに使う油をカットすることができ、ヘルシーなカレーができたかな。チキンで作ればもっとヘルシーにできると後で気が付きました。

野菜を炒める油を使わないので、ヘルシーに作れたのではないでしょうか。
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kurenai326
kurenai326 @cook_40053875

野菜を炒める油を使わないので、ヘルシーに作れたのではないでしょうか。
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野菜を炒めるときに使う油をカットすることができ、ヘルシーなカレーができたかな。チキンで作ればもっとヘルシーにできると後で気が付きました。

野菜を炒める油を使わないので、ヘルシーに作れたのではないでしょうか。
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材料

  • 人参 50g
  • 玉ねぎみじん切り 小1個
  • じゃがいも(中) 1個
  • 牛肉 粗ミンチ 150g
  • カレーフレーク 100g
  • 水 450cc
  • ウスターソース 大2
  • ハチミツ 小1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参を粗みじんに切ります。
    シリコンスチーマーで600w3分チンします。別の容器に取り出します。

    • レンジでヘルシーカレー作り方1写真
  2. 2

    次にジャガイモも粗みじん切りにし、同じようにレンジでチンします。人参と玉ねぎを入れた容器に入れます。

    • レンジでヘルシーカレー作り方2写真
  3. 3

    またまた、同じようにレンジでチンします。

    • レンジでヘルシーカレー作り方3写真
  4. 4

    全部の材料に水を入れた鍋を火にかけ、沸騰したらカレーフレークを入れて混ぜ、最後にウスターソースとハチミツを入れ混ぜます。

    • レンジでヘルシーカレー作り方4写真
  5. 5

    火の通っていない野菜がある場合は、最後に調整してください。

コツ・ポイント

野菜の切り方でレンジでチンする時間が変わることがありますが、鍋で煮るときに調整してください。

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kurenai326
kurenai326 @cook_40053875
2014/09/02 10:17に公開
お菓子やお料理を手作りするのが大好きな主婦です。紅茶インストラクター、トールペイント。。あと独学でシュガークラフトやってます。
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このレシピのキーワード

カレー 牛肉 ひき肉 にんじん じゃがいも はちみつ 玉ねぎ

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