桃の皮をむき厚めのスライスにする。

鍋に桃とバター、砂糖、黒糖を入れさっと煮る。
柔らかいので箸を入れずになべを揺すって混ぜる。

炊飯器の釜に薄くバターをぬり桃煮をならべる。
残った煮汁もいれる。

そこへホットケーキミックスをいれさっくりまぜる。

炊飯器の釜に桃煮が動かないようにそっと流し込む。
スイッチオン。
竹串で刺して何も付いてこなかったら完成。