かぼちゃを適当な厚さに切ってレンジでチンします

フライパンに油とすりおろしたにんにくを入れます

にんにくの香りが出てきたら、チンして柔らかくなったかぼちゃを入れてさっと炒めます

バターとポン酢を加えて混ぜ、盛り付けて乾燥パセリをかければ完成！