ごはんは、冷凍したものをレンジで温めておきます。
長ねぎはみじん切り、ウインナーは小さめに切ります。

スープの器にたまごを割り入れ、塩、しょうゆ、酒、焼き肉のたれ、こしょうを入れて混ぜます。

フライパンにごはんを入れ、2を小さじ1程度残してごはんの上にかけ、具、サラダ油、ごま油、マヨネーズを入れて混ぜます。

中～強火で炒め、パラパラになって少し焦げ目がつけば完成です。スープは器にカットわかめとスープの素を入れて熱湯を注ぎます。