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鯛の煮付け
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鯛の煮付け-レシピのメイン写真

鯛の煮付け

やるならいましかねぇ
やるならいましかねぇ @cook_40221023

煮魚食べたい!ってときに。出来るだけ手軽に。
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久々に煮付けを作ろうと‥でも簡単に!と思って。

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材料

2人分
  1. 鯛の切り身 2切れ
  2. 調味料
  3. 水 200cc
  4. ニンニクチューブ 2センチ
  5. 生姜チューブ 2センチ
  6. めんつゆ 20cc
  7. 味噌 小さじ2杯
  8. 砂糖 小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    フライパンにお魚以外の材料をすべて入れる。

  2. 2

    少しかき混ぜながら沸騰するのを待つ。

  3. 3

    沸騰したらお魚を投入し、落とし蓋をする。

  4. 4

    10分程中火でいい感じに煮えるので、後は煮汁をかけながら1、2分煮込んで完成。

コツ・ポイント

今回は塩気の強いめんつゆを使用したので、好みに合わせて調整して下さい。

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やるならいましかねぇ
やるならいましかねぇ @cook_40221023
2016/07/09 10:54に公開

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