豚のコマ肉は、食べやすい大きさに切って、フライパンは、大さじ１杯の油を入れ熱します。肉の色が、変わるまで炒めます。

そこに、水を入れて蓋をして、蒸し焼きします。ほぐしやすくなる様にします。
ある程度、水がなくなったらほぐし炒めます。、

蒸し焼きしてる間にカレーのルーを刻んでおきます。

うどんの水分がなくなってきたら、ケチャップと、カレーのルーを入れます。全体に絡ませます。

全体に絡まったら、ピザ用チーズをかけてまんべんなく溶けたら完成です。