糖質制限◆おから入り簡単ミートローフ
簡単なのに見た目華やかなミートローフ。おからが肉汁をキャッチして逃がさない！クリスマスや誕生日パーティーに。
このレシピの生い立ち
ゆで卵を入れたミートローフが作ってみたくて。ハンバーグより簡単で、卵とおからで栄養たっぷり！
糖質制限◆おから入り簡単ミートローフ
簡単なのに見た目華やかなミートローフ。おからが肉汁をキャッチして逃がさない！クリスマスや誕生日パーティーに。
このレシピの生い立ち
ゆで卵を入れたミートローフが作ってみたくて。ハンバーグより簡単で、卵とおからで栄養たっぷり！
アプリでひらく作り方
- 1
肉に★をいれてよく練る。野菜はみじん切りにし、少量のバターでしんなりするまで炒める
- 2
肉におから・豆乳・野菜・生卵を入れてしっかりと練る
- 3
型にクッキングシートをしき、底に半分に切ったベーコンを敷く
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- 4
＊形がいびつだったので半分にしましたが綺麗なら全面巻いてもOK。余ったベーコンはみじん切りしてタネに混ぜて！
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- 5
タネを3分の1ほどしき、ゆでたまごをならべる
-
- 6
残りのタネをしっかりと隙間なく詰める。＊汁があふれることがあるのでバットの上に置いて焼きます
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- 7
オーブンで200度30分焼き、一旦取り出す
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- 8
型から取り出して逆さまにして、ふたたびオーブンで230度で10分ほど焼く
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- 9
ベーコンがカリッ！となればOK！
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- 10
少し置いて落ち着かせてからカットすれば完成！
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- 11
＊ソースは混ぜ泡るだけ！食べる時にたっぷりかけてどうぞ。
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- 12
＊クリスマスに！簡単ローストチキン（レシピID : 18673922）
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- 13
＊スプーンで簡単デコレーションケーキ（レシピID : 20113746）
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- 14
＊糖質制限◆おからで本格ブッシュドノエル（レシピID : 19992000）
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コツ・ポイント
通常のミートローフはかなり肉汁が出てしまいますが、おからを入れると肉汁をしっかり吸収してくれるため、旨みを逃がさず焼き上げる事が出来ます。（肉汁はグレイビーソースにすると無駄になりません）
つくれぽ
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