煮るだけ簡単☆春雨サラダ

煮るだけ簡単☆春雨サラダ-レシピのメイン写真

煮るだけ簡単☆春雨サラダ

ゆひcha @cook_40281850

別茹でしません☆
煮るだけでとても簡単につくれる春雨サラダです♬
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピを少しアレンジしました☆
家族みんな大好きな味です♡

別茹でしません☆
煮るだけでとても簡単につくれる春雨サラダです♬
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家族みんな大好きな味です♡

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ゆひcha @cook_40281850

別茹でしません☆
煮るだけでとても簡単につくれる春雨サラダです♬
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母直伝のレシピを少しアレンジしました☆
家族みんな大好きな味です♡

別茹でしません☆
煮るだけでとても簡単につくれる春雨サラダです♬
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母直伝のレシピを少しアレンジしました☆
家族みんな大好きな味です♡

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材料

2〜3人分

春雨 40g
にんじん 1/3本
もやしひとつかみ
きゅうり 1/2本
ハム 2枚
☆水 1カップ
☆醤油大さじ3
☆お酢大さじ3
☆砂糖大さじ2
☆ごま油大さじ1

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作り方

1

にんじん、きゅうり、ハムを細切りにする。
2
にんじんと春雨、☆を鍋に入れ火にかける。
沸騰したら中火〜強火で煮る。
3
半分くらい汁気がなくなったところでもやしを加える。
時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰める。
4
汁気がなくなったら火を止め、軽く粗熱をとってボールに入れる。
そこに細切りにしたきゅうり、ハムを加えて混ぜる。
完成☆

コツ・ポイント

コツは特にありません☆
面倒でなければ4の工程で薄焼き卵を細切りにしたのを入れると彩りもよく更に美味しいです♡
お好きな野菜等入れてみてください♬

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ゆひcha

ゆひcha @cook_40281850

2017/12/18 02:27に公開

今まで食べる専門でしたが(笑)、結婚して子供が2人できたので少しずつお料理お勉強してます☆

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