Wキャベツのソーセージのさっぱりサラダ
ソーセージを炒めた油ごと混ぜ旨みを入れ込みます♪
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旅行先の長野で無添加のソーセージが手に入ったので
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旅行先の長野で無添加のソーセージが手に入ったので
ソーセージは2cmくらいの長さに切り油を引いたフライパンで焼き色がつくまで炒める
2種のキャベツは千切りにしてボールに入れ少しの塩でもみ水分が出るまでおく
水気を絞ったキャベツに炒めたソーセージを油ごと入れて混ぜる
粒マスタード、塩、好みでガーリックパウダー、フレンチドレッシングを入れ好みの味付けにする
私はドレッシングも作ってますが、市販のものでもOK♪ 味の濃さがそれぞれだと思うので、少な目の量から調整するといいと思います
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