冷めても美味しい、甘辛味の肉詰めお稲荷さん。
夏場は玉ねぎを多めにして、冷めても柔らかジューシー仕上げ。
このレシピの生い立ち
夏場は暑くてハンバーグを敬遠してしまいがちですが、肉汁をたっぷり吸った甘辛揚げさんとミンチのコラボは、冷ますと味も締まり案外さらっと頂けます。
青シソを添えても美味。