【簡単レシピ】胡瓜とレタスのしそ梅和え♪

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bvivid @bvivid

シャキシャキきゅうり＆レタスにめんつゆとごま油にしそ梅の塩気だけで頂く簡単なサラダ☆しそ梅がアクセントで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
野菜のサラダに梅干でアクセントをつけました！

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1本
  2. レタス 4枚
  3. 梅干（しそ味） 1個
  4. めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
  5. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは千切って、胡瓜は縦半分の斜め切り、梅干はみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに1とめんつゆ・ごま油を入れてよく和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

梅干はしそ梅がオススメですよ☆
時間を置くと塩気が馴染んで浅漬け風になります♪
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