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マダム・クミコ
@cook_40100569
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はじめまして。
クックパッドのレシピに刺激され、デビュー。
レシピは更新する時も。
お手数ですが、調理前に再度確認して頂けたら、嬉しいです<(_ _)>
今後とも、どうぞよろしくお願い致します。
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レシピ (42)
つくれぽ (81)
マダム・クミコ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
すりおろし生姜★冷凍法★
土生姜
•
冷凍できる保存容器
マダム・クミコ
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らっきょう甘酢漬け♪一年経ってもカリカリ
土付きらっきょう
•
酢
•
水
•
白砂糖
•
粗塩
•
赤唐辛子
•
ホワイトリカー
1キロ分
マダム・クミコ
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ジップロックde本格梅干し★減塩12%
ジップロック
•
竹ざる 金属は不適
•
ホワイトリカー
•
完熟梅
•
粗塩
•
ホワイトリカー
•
赤じそ
•
粗塩
3Kg
マダム・クミコ
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★我が家秘伝★本格餃子
餃子の皮
•
塩
•
酒
•
キャベツ
•
ニラ
•
片栗粉
•
豚肉ミンチ
•
生姜
•
塩
•
にんにく
•
こしょう
•
砂糖
•
45~50個分
マダム・クミコ
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伊達巻 de 卵寿司♪
伊達巻
•
寿司飯
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のり
•
ワサビ
2~4人分
マダム・クミコ
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はんぺんde伊達巻★オーブンで簡単に♪
はんぺん
•
全卵
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卵黄
•
塩
•
砂糖
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煮切り酒
•
薄口醤油
伊達巻1本分
マダム・クミコ
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ぬか床・冷凍保存♪
糠漬け
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ジッパー付保存袋
•
キッチンペーパー
マダム・クミコ
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骨まで柔らか♪秋刀魚の生姜たっぷり佃煮
秋刀魚
•
清酒
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酢
•
醤油
•
土生姜
2~3人分
マダム・クミコ
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焼き秋刀魚de棒寿司
くっつかないホイル
•
秋刀魚
•
粗塩
•
酢飯
•
土生姜
•
梅肉
•
白胡麻
1人分
マダム・クミコ
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簡単・きんぴらの豚肉巻♪
人参
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ごぼう
•
砂糖
•
醤油みりん
•
豚バラ肉
•
料理酒
•
みりん
2人分
マダム・クミコ
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簡単・紅茶パンナコッタ♡オレンジソース
ゼラチンパウダー
•
無調整豆乳又は調整豆乳
•
砂糖
•
ヨーグルト
•
オレンジジュース
•
砂糖
•
水
•
片栗粉
4~6人分
マダム・クミコ
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簡単★ヘルシ~・豆乳パンナコッタ♪
ゼラチンパウダー
•
無調整豆乳又は調整豆乳
•
砂糖
•
ヨーグルト
•
フルーツ缶詰又はフレッシュフルーツ
4~6人分
マダム・クミコ
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ナスと胡瓜★簡単・ゼリー寄せ
ゼラチン
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お湯
•
めんつゆ
•
水
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茄子
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胡瓜
•
胡麻ドレッシング
•
すりおろし生姜
2~3人分
マダム・クミコ
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鉄板焼きde焼きしゃぶ・九条ネギ巻♪
しゃぶしゃぶ用豚肉
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九条ネギ
•
胡麻ドレッシング
•
豆板醤
•
ポン酢
2人分
マダム・クミコ
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トマトのスライス胡瓜巻☆ジュレ仕上げ
スライス胡瓜
•
しその葉
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プチトマト
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梅肉
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ジュレ
1人分
マダム・クミコ
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ジュレde焼きナス・冷うどん♪
マルちゃん正麺 うどん
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茄子
•
胡瓜
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オクラ
•
ミディトマト
•
しその葉
•
梅肉
マダム・クミコ
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めんつゆのジュレ☆多用途に
ゼラチンパウダー
•
お湯
•
めんつゆ
•
水
•
しょうが
マダム・クミコ
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ヨーグルトがホイップに!!カップゼリー♪
プレーンヨーグルト
•
ジャム
•
フルーツ缶詰
•
ゼラチンパウダー
•
オレンジジュース
•
お湯
3人分
マダム・クミコ
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オレンジジュースde揚げない・鶏南蛮漬け
手羽元
•
薄力粉
•
粗塩
•
玉ねぎ
•
オレンジジュース
•
人参
•
だし醤油
•
砂糖
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水菜
•
胡麻ドレッシング
•
生姜
3人分
マダム・クミコ
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飽きない美味しさ☆ぶっかけ・清涼うどん
饂飩
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きゅうり
•
茄子
•
つるむらさき
•
モヤシ
•
大根おろし
•
生姜すりおろし
•
めんつゆ
•
ごま油
1人
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