寒い朝の温かい生姜豚汁です。

mameyabent
mameyabent @cook_40268506

忙しい朝でも、冷蔵庫にある材料で、具だくさん温かい生姜豚汁は、1日のサプリメントになるはず!
このレシピの生い立ち
生姜大好き何にでも実は入れたい!

寒い朝の温かい生姜豚汁です。

忙しい朝でも、冷蔵庫にある材料で、具だくさん温かい生姜豚汁は、1日のサプリメントになるはず!
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材料

4人分
  1. 大根 30g
  2. 人参 30g
  3. 豚肉 40g
  4. 豆腐 半丁
  5. 生姜 20g
  6. きざみねぎ 適宜
  7. だし 適宜
  8. みそ 適宜

作り方

  1. 1

    大根、人参は、食べやすい大きさにきり、水の状態から10分、ひと煮立ちさせる、豚肉豆腐を加えるさらに、煮る。

  2. 2

    出汁、味噌を加え、味を整える。最後に生姜を加えて、少し煮る。刻み葱を添える。

コツ・ポイント

生姜たっぷりで、お願いします!味噌と生姜は相性抜群!

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