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【減塩・減洗】トマトカレーぽいもの
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【減塩・減洗】トマトカレーぽいもの-レシピのメイン写真

【減塩・減洗】トマトカレーぽいもの

ズボラ飯太郎
ズボラ飯太郎 @cook_40281615

塩分気になるも、カレーが食べたいときに!
このレシピの生い立ち
カレーてば、結構塩分高い。
でもカレーが食べたかった。
トマトカレーにしてしまえば、トマトの力でただ薄いだけのカレーでも、カレー風味でもなく、カレーになったのです!

塩分気になるも、カレーが食べたいときに!
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カレーてば、結構塩分高い。
でもカレーが食べたかった。
トマトカレーにしてしまえば、トマトの力でただ薄いだけのカレーでも、カレー風味でもなく、カレーになったのです!

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【減塩・減洗】トマトカレーぽいもの

ズボラ飯太郎
ズボラ飯太郎 @cook_40281615

塩分気になるも、カレーが食べたいときに!
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カレーてば、結構塩分高い。
でもカレーが食べたかった。
トマトカレーにしてしまえば、トマトの力でただ薄いだけのカレーでも、カレー風味でもなく、カレーになったのです!

塩分気になるも、カレーが食べたいときに!
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カレーてば、結構塩分高い。
でもカレーが食べたかった。
トマトカレーにしてしまえば、トマトの力でただ薄いだけのカレーでも、カレー風味でもなく、カレーになったのです!

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材料

  1. トマト(ミディトマト以上) 3個
  2. 野菜 好きなものを好きなだけ
  3. カレーパウダー 小さじ1/2(野菜量による)
  4. 冷凍肉団子 4つ
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作り方

  1. 1

    トマト含めた野菜全部カレーに向いた形に切り、肉団子と共に炒める。

  2. 2

    肉団子溶けてきた所で取り出して、半分か1/4に切って戻し更に加熱。

  3. 3

    カレーパウダーをかけて完成!

    カレーぽい?くらいで納めとく!

コツ・ポイント

カレーパウダーもカレー粉も、大体塩が一番多いことを頭に入れて味付けを!

あるなら肉団子ではなく、挽き肉でもOK!
むしろラク。

タレ付いてない国産鶏肉原料の冷凍肉だんごは、いつも冷凍庫にあります!
加熱時間も短く便利です!

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ズボラ飯太郎
ズボラ飯太郎 @cook_40281615
2014/08/29 13:22に公開
やりたいことあるから、ひたすら早く楽に料理したい!【減洗】:洗い物面倒!とにかく減らしたい!【減塩】:塩分少なく!より少なく!【無塩】:塩分調味料など要らぬ!もう素材に含まれる塩分のみ!をモットーに主に自分のためのレシピメモ。写真撮り忘れなどザラ かつ こだわり過ぎるから、いっそ撮らない。
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