簡単キャラメル＆マシュマロ☆ポップコーン
お菓子なのに、計量なし＆目分量で作れるから超簡単♪
大きさも自由自在に調整できて、大量生産にはぴったり～(＾ω＾)☆
このレシピの生い立ち
大好きなシリアルバーと、キャラメルポップコーンを混ぜてみただけ。
ポップコーンとしょっぱさと、キャラメル＆マシュマロの甘さが、たまらな～い(^∇^)☆
簡単キャラメル＆マシュマロ☆ポップコーン
お菓子なのに、計量なし＆目分量で作れるから超簡単♪
大きさも自由自在に調整できて、大量生産にはぴったり～(＾ω＾)☆
このレシピの生い立ち
大好きなシリアルバーと、キャラメルポップコーンを混ぜてみただけ。
ポップコーンとしょっぱさと、キャラメル＆マシュマロの甘さが、たまらな～い(^∇^)☆
アプリでひらく作り方
- 1
【トッピング】★を用意。
→今回は、アーモンド＆くるみ、シナモンシュガー、ココナッツ(*^^*)
無くても全然OK♪
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- 2
アーモンド＆くるみは細かく砕く。
→塩気があるピーナッツやカシューナッツ、甘いドライフルーツでも美味♪
-
- 3
砕いたアーモンド＆くるみに、シナモンシュガーとココナッツを混ぜ合わせる。
-
- 4
ポップコーンを用意する。
→出来上がった状態でお茶碗3杯分。レンジで膨らます前で50g。でも、適当で大丈夫(笑)
-
- 5
大きめのフライパンに【キャラメルのタレ】●を入れる。
→砂糖は三温糖を使いましたが、白砂糖でも勿論OK♪
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- 6
弱火～中火でかき混ぜ、
-
- 7
フツフツと小さな泡が出てきたら弱火にして、
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- 8
大きく泡だって甘い香りがしてきたら火を止め、
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- 9
ポップコーンを混ぜ合わせ、
→この状態で、某テーマパークで売っているキャラメルポップコーンと同じ味♪
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- 10
3の【トッピング】★を混ぜ合わせる。
→まだ、ポップコーンと【トッピング】がバラバラの状態だけど大丈夫。
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- 11
別のフライパンに【溶かしマシュマロ】◆入れ、中火でかき混ぜる。
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- 12
大きな塊になり、ちょっと焦げるけど、気にせず混ぜ続け、
→焦げが気になる人は電子レンジでもOK
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- 13
マシュマロの形が溶けたら火を止めて、10のポップコーンと混ぜ合わせる♪
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- 14
しっかり混ぜ合わせ、納豆みたいに伸び～る感じになる。
-
- 15
くっつき防止に手に水をつけ、適当な大きさに丸め、クッキングシートに並べ、冷まして固める。
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- 16
あとは、1個づつ色とりどりのカップに盛り付ける(＾ω＾)
→お好みで、塩(オススメ♪)を振りかける。
-
- 17
→『甘いのにしょっぱい♪』シリアルバーみたいなお菓子が完成(*^^*)
→苦めのコーヒーと合うよ～♪
- 18
→翌日でも柔らかいまま♪ちょっぴりしっとり気味になるから、個人的には翌日の方が好きかも(＾ω＾)
- 19
→痩せてる時は、この上にビターチョコを溶かしてコーティング♪太った今は、泣く泣く省略(笑)
コツ・ポイント
丸める時は、手に水をつけること♪
この分量で作れば、冷めても柔らかいのに、手にもベタつかないよ♪
つくれぽ
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